БУЗГУНДЖ

Бузгундж или бызгундж — так называются в Средней Азии галлы, или наросты на фисташковых деревьях, употребляющиеся как дубильное вещество в красильном деле. Б. бывает двух сортов: 1) длинный, овальный, величиной нередко в миндаль средней величины, красновато-розовый на верхушке и лимонно-желтый у основания; 2) плоский зелено-бурого цвета не более горошины. Первый сорт считается лучшим. кн. В. М.