ЕЖЕВИК

Ежевик (Hydnum L. — ежовик) — шляпочный, сумчатый гриб из порядка Hymenomycetes, семейства ежевиковых (Hydnoceae). Мясистые, кожистые или корковые грибы разнообразного вида. Плодовое тело шляпочное, с центральным или краевым пеньком или без пенька, гимениальный слой покрыт иглами. До 100 европейских видов. У H. auriscalpium L. плодовое тело с темно-бурым краевым пеньком; появляется на старых свалившихся сосновых шишках. У Н. Еrinaceus Bull. плодовое тело достигает величины человеческой головы, желтого цвета на старых гниющих стволах. У H. repandum L. желтое шляпочное плодовое тело, с центральным пеньком; этот гриб съедобен; он растет кучками на лесной почве, образуя так называемые "кольца ведьм". С. Р-ев.