ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

Огуречная трава (Borago officinalis L.) — однолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых (Boraginaceae); y нас — в одичалом состоянии по огородам, сорным местам; разводится в огородах как овощ. Молодые листья этого растения, имеющие вкус и запах огурцов, идут в салат под именем "О. травы", "огуречника". В южной Европе, северной Африке и в Малой Азии О. трава растет дико. На ветвистом, раскидистом стебле ее развиваются довольно крупные листья; нижние из них яйцевидно-продолговатые, суженные в черешок; верхние — продолговатые, сидячие, стеблеобъемлющие; стебель и листья покрыты жесткими, щетинистыми, оттопыренными волосами. Довольно крупные, голубые, редко белые цветки собраны по несколько в завитках, снабженных верхушечными листьями. Чашечка разделена на пять узколинейных лопастей; венчик тарельчатый о пяти яйцевидно-заостренных долях; у зева его находятся пять голых тупых чешуек. Тычинок пять; нити их несут под пыльником шиловидный придаток; остроконечные пыльники сходятся конусом под основанием венчика. Пестик один, с четырехорешковой завязью. Плод — четыре продолговатых, вдоль морщинистых, крупнобугорчатых орешка. О. трава употребляется также в медицине и разводится на пчельниках, как любимое пчелами растение. С. Р.

Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре»

ОГУРЦЫ →← ОГУЛИН

Синонимы слова "ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА":

Смотреть что такое ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА в других словарях:

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

(Borago officinalis L.) — однолетнее травянистое растение из семейства бурачниковых (Boraginaceae); y нас — в одичалом состоянии по огородам, сорным ме... смотреть

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

огуречник, бурачник (Borago), род растений семейства бурачниковых. Одно- или многолетние травы с цельными листьями, имеющими огуречный запах (о... смотреть

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

огуречная трава сущ., кол-во синонимов: 10 • бораго (4) • борач (4) • борачник (4) • бурачник лекарственный (5) • живокость (18) • крас полевой (4) • огуречник (10) • растение (4422) • сальный корень (5) • трава (128) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: бораго, борач, борачник, бурачник лекарственный, живокость, крас полевой, огуречник, растение, сальный корень, трава... смотреть

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА, огуречник, бурачник (Borago), род растений сем. бурачниковых. Одно- или многолетние травы с цельными листьями, имеющими огуречный за... смотреть

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

, огуречник, бурачник (Borago), род одно- или многолетних травянистых р-ний сем. бурачниковых, овощная культура. 2—3 вида, в осн. в умеренном поясе Ев... смотреть

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

бурачник, однолетнее раст.; хороший медонос. Молодые листья имеют вкус свежих огурцов. Употр. как шпинат и пряная приправа. Посев по всему СССР рано ве... смотреть

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА (бораго), род одно- или многолетних травянистых растений (семейство бурачниковые). 2-3 вида, в основном в умеренном поясе Европы и Азии. Возделывают главным образом в странах Западной Европы, в России ограниченно. В пищу употребляют (в салатах) листья с огуречным запахом. <br>... смотреть

ОГУРЕЧНАЯ ТРАВА

(бораго), род одно- или многолетних травянистых растений (семейство бурачниковые). 2-3 вида, в основном в умеренном поясе Европы и Азии. Возделывают главным образом в странах Западной Европы, в России ограниченно. В пищу употребляют (в салатах) листья с огуречным запахом.... смотреть