ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

Перуанский бальзам — В торговле различают главным образом два сорта П. бальзама — черный и белый. Первый, находящий значительно более широкое применение (в парфюмерии и медицине), добывается из надрезов коры, а второй (по Hanbury) — прессованием плодов Myroxylon sansonatense, растущего на так называемом "бальзамном берегу" Сан-Сальвадора в Центральной Америке. Сбор черного П. бальзама начинается по окончании периода дождей. Обыкновенно кору на стволе Myroxylon надрезают в четырех местах, появляющийся в начале бальзам поджигают, потом огонь вскоре тушат и надрезы затыкают чистыми тряпками. Когда последние вполне напитаются вытекающим бальзамом, их выжимают под прессом и вываривают. Полученный бальзам затем очищают продолжительным отстаиванием или фильтрованием. Черный П. бальзам представляет густую сиропообразную жидкость удельного веса 1,14—1,16, буро-черного цвета, с приятным ванильным запахом, горьким, щиплющим вкусом, слабокислой реакцией на лакмус, на воздухе со временем вполне высыхающую, во всех пропорциях растворимую в спирте, растворимую в хлороформе, ацетоне и амиловом спирте и лишь отчасти растворимую в эфире, скипидаре и жирных маслах. По Кахлеру, черный бальзам содержит 32% твердой смолы (с 66,8% С и 6,3% Н, при плавлении с едким кали дает протокатеховую кислоту с примесью бензойной) и масло, состоящее главным образом из бензилового эфира коричной кислоты C 6H5—CH=CHCO2—CH2—C6H5. Кроме того, в небольшом количестве в состав его входят еще свободные бензиловый спирт и коричная кислота, коричный эфир коричной кислоты (стирацин) и бензойно-бензиловый эфир (Kachler, Kraut, Delafontaine). Бальзам часто фальсифицируется примесью жирных и эфирных масел; в парфюмерии применяется как суррогат ванили. Белый П. бальзам представляет густую сиропообразную жидкость светло-желтого цвета, слегка мутноватую, с приятным запахом ванили и донника и горьковато-пряным вкусом. Главные составные части его — стирол, стирацин и коричная кислота (Harrison, Maisch); при продолжительном стоянии он выделяет кристаллы мироксокарпина С 24 Н 34 О 3, плавящиеся при 115° (Stenhouse); летучих масел не содержит; применяется в парфюмерии. Ср. ст. Смолы и Бальзамы. П. П. Рубцов. Δ .


Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре»

ПЕРУАНСКОЕ СЕРЕБРО →← ПЕРУАНСКИЕ ДРЕВНОСТИ

Смотреть что такое ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ в других словарях:

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

В торговле различают главным образом два сорта П. бальзама — черный и белый. Первый, находящий значительно более широкое применение (в парфюмерии и мед... смотреть

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

        смола, получаемая из коры бальзамного дерева (См. Бальзамное дерево) и др. деревьев из рода мироксилон (Myroxylon), произрастающих в тропиках А... смотреть

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ, смола, получаемая из коры бальзамного дерева и др. деревьев из рода мироксилон (Муrоxylon), произрастающих в тропиках Америки. Тё... смотреть

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

(из Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae) Perubalsam

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

фарм. Peruvian balsam, balsam del Peru

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

(из Myroxylon balsamum (L.) Harms var. pereirae) Perubalsam

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

(Balsamum Peruvianum) baume du Pérou

ПЕРУАНСКИЙ БАЛЬЗАМ

перу бальзамы

T: 175