Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре»
(родная сестра Н. А. Полевого, в замужестве Авдеева) — писательница (1789—1865); составила ряд компиляций по части домашнего хозяйства, вызвавших множе... смотреть
родная сестра Н.А. Полевого , в замужестве Авдеева) - писательница (1789 - 1865); составила ряд компиляций по части домашнего хозяйства, вызвавших множество подражаний и переделок: *Ручная книга русской опытной хозяйки* (СПб., 1842; 11-е изд., 1877), *Руководство для хозяек, ключниц, экономок и кухарок* (СПб., 1846), *Карманная поваренная книга* (СПб., 1846; 9-е изд., 1874, *Экономический лексикон, расположенный по азбучному порядку* (СПб., 1848), *Полная хозяйственная книга* (СПб., 1851; 2-е изд., 1868), *Ручная книга русского практического хозяина и русской практической хозяйки* (СПб., 1858; в составлении ее участвовал муж писательницы), *Руководство к устройству ферм и ведению в них хозяйства* (СПб., 1863), *Русские сказки для детей, рассказанные нянюшкою Авдотьею Степановною Черепьевой* (СПб., 1844; 9-е изд., 1879), *Записки и замечания о Сибири, с приложением старинных русских песен* (Москва, 1837); *Записки о старом и новом русском быте* (СПб., 1842), *Русский песенник* (СПб., 1848). См. также статьи: Авдеева Ек. Ал. .... смотреть
Полевая (Екатерина Алексеевна, родная сестра Н.А. Полевого , в замужестве Авдеева) - писательница (1789 - 1865); составила ряд компиляций по части домашнего хозяйства, вызвавших множество подражаний и переделок: "Ручная книга русской опытной хозяйки" (СПб., 1842; 11-е изд., 1877), "Руководство для хозяек, ключниц, экономок и кухарок" (СПб., 1846), "Карманная поваренная книга" (СПб., 1846; 9-е изд., 1874, "Экономический лексикон, расположенный по азбучному порядку" (СПб., 1848), "Полная хозяйственная книга" (СПб., 1851; 2-е изд., 1868), "Ручная книга русского практического хозяина и русской практической хозяйки" (СПб., 1858; в составлении ее участвовал муж писательницы), "Руководство к устройству ферм и ведению в них хозяйства" (СПб., 1863), "Русские сказки для детей, рассказанные нянюшкою Авдотьею Степановною Черепьевой" (СПб., 1844; 9-е изд., 1879), "Записки и замечания о Сибири, с приложением старинных русских песен" (Москва, 1837); "Записки о старом и новом русском быте" (СПб., 1842), "Русский песенник" (СПб., 1848).<br>... смотреть