Процентов | ||||
Воды | 76,0 | 71,7 | 66,3 | 29,0 |
Жира | 15,2 | 20,0 | 25,0 | 67,5 |
Азотистых веществ | 3,1 | 3,1 | 3,2 | 1,2 |
Молочного сахара | 4,5 | 4,6 | 4,8 | 2,2 |
Золы | 0,6 | 0,6 | 0,7 | 0,1 |
Итого | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 |
Удельный вес при 15° | 1,017 | 1,014 | 1,011 | 0,947 |
Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре»
отличаются от молока только большим содержанием жира и меньшим содержанием воды, тогда как остальные составные части содержатся в таком же отношении, к... смотреть
молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием цельного молока (См. Молоко) (оно разделяется на сливки и Обезжиренное м... смотреть
СЛИВКИ, -вок, -вкам. Густой жирный верхний отстой молока. С. снимать(также перен.: брать себе лучшее; неодобр.).* Сливки общества (устар. иирон.) - лучшая часть общества. II прил. сливочный, -ая, oое и оливковый,-ая, -ое (спец.). Сливочное масло (из сливок). Сливочный крем.... смотреть
сливки 1. мн. 1) Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока. 2) перен. Самая лучшая, отборная часть кого-л., чего-л. 2. мн. разг.-сниж. Слитые остатки (вина, пива и т.п.).<br><br><br>... смотреть
сливки мн.cream sg. кофе со сливками — coffee with cream снимать сливки с молока — skim milk, take* the cream off milk снимать сливки (с рд.; перен.) —... смотреть
сливки См. лучший архиерейские сливки, постные сливки... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений.- под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари,1999. сливки пахта, сливочки, каймак, суфле, жирные остатки, отстой; элита, избранные, лучшие (из лучших), (цвет, соль) земли Словарь русских синонимов. сливки см. лучшие Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. — М.: Русский язык.З. Е. Александрова.2011. сливки сущ., кол-во синонимов: 20 • агаран (2) • верхушка общества (11) • избранные (6) • каймак (3) • керчех (2) • лучшие (6) • лучшие из лучших (6) • молокопродукт (23) • остатки (42) • отстой (43) • пахта (10) • продукт (75) • сливочки (1) • снимок (35) • соль земли (6) • суфле (2) • устой (17) • цвет (266) • цвет общества (13) • элита (34) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфле, устой, цвет, элита... смотреть
СЛИВКИ, молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием цельного молока (оно разделяется на сливки и обезжиренное молоко). До... смотреть
сливки Верхняя, самая жирная часть молока, снимаемая с парного молока, простоявшего ночь в погребе, либо отделяемая механически при помощи сепарато... смотреть
Верхняя, самая жирная часть молока, снимаемая с парного молока, простоявшего ночь в погребе, либо отделяемая механически при помощи сепаратора.... смотреть
, концентрир. жировая часть молока, получаемая путём сепарирования. До изобретения сепаратора С. получали отстаиванием молока при более низкой темп-ре ... смотреть
-вок, -вкам, мн. 1.Верхний густой и жирный отстой молока.Снять сливки с молока. Взбитые сливки. Кофе со сливками. 2. перен.; кого-чего. Самая лучшая, ... смотреть
Сливки общества. 1. Публ. Лучшая, привилегированная часть общества. /em> Калька с франц. crêmе de la société. БМС 1998, 531. 2. Жарг. шк. Школьный туал... смотреть
мн.crème fсбитые сливки — crème fouettée (или chantilly)снимать сливки — écrémer vtкофе со сливками — café m à la crème••сливки общества ирон. — crème ... смотреть
мн. ч.Sahne f, Rahm mсбитые сливки — Schlagsahne fснимать сливки — abrahmen vt (с чего-либо); den Rahm abschöpfen (тж. перен.)••сливки общества — die C... смотреть
krema. kaymak* * *мн.kaymak (-ğı), krema••сли́вки о́бщества — toplumun kaymak tabakasıснима́ть сли́вки с чего-л. — bir şeyin kaymağını almakСинонимы: ... смотреть
СЛИВКИ сливок, сливкам, ед. нет. 1. Густой жирный молочный продукт, образующийся в верхнем слое отстоявшегося молока или отделяемый от молока сепаратором. Снимать сливки. Бить масло из сливок. Топленые сливки. Сбитые сливки. Кофе со сливками. 2. перен. Самая лучшая, отборная часть чего-н. Самые сливки. Сливки общества (перевод фр. creme de la sociйtй) (избранная, отборная публика; устар., шутл.). Вечера, на которых собирались… сливки настоящего хорошего общества. Л. Толстой. Снимать сливки с чего-н. (брать себе самую лучшую часть чего-н.; разг. ирон.). 3. Слитые остатки различных спиртных напитков (спец.). Сливками не потчуют, а их на уксус ставят. Даль.<br><br><br>... смотреть
мн.1) 奶油 nǎiyóu, 奶皮 nǎipíснять сливки с молока - 从牛奶上面揭去 奶皮子2) перен. (лучшая часть чего-либо) 最好的部分 zuì hǎo-de bùfen, 精华 jīnghuáсливки общества - 社会上的... смотреть
мн.crema f (de leche)сбитые сливки — crema batidaкофе со сливками — café con crema (con nata)снимать сливки — desnatar vt (тж. перен.)••сливки общества... смотреть
1) Орфографическая запись слова: сливки2) Ударение в слове: сл`ивки3) Деление слова на слоги (перенос слова): сливки4) Фонетическая транскрипция слова ... смотреть
сущ.вершки¤ снимать сливки -- збирати вершкиот слова: сливка чего сущ. жен. родадействие/процессот глагола: сливатьзлив -у -імен. чол. родуот слова: сл... смотреть
"...22) сливки - молочный продукт, который произведен из молока и (или) молочных продуктов, представляет собой эмульсию жира и молочной плазмы и массов... смотреть
мн. crème f сбитые сливки — crème fouettée (или chantilly) снимать сливки — écrémer vt кофе со сливками — café m à la crème •• сливки общества ирон. —... смотреть
приставка - С; корень - ЛИ; суффикс - В; суффикс - К; окончание - И; Основа слова: СЛИВКВычисленный способ образования слова: Приставочно-суффиксальный... смотреть
• от молока tejszín• föl * * *мнtejszínвзби́тые сли́вки — tejszínhabСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, оста... смотреть
сливкиשַמֶנֶת נ'; שַמֶנֶת מְתוּקָה* * *קצפתקרםשמנתСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта... смотреть
cream, head пищ.* * *сли́вки мн.creamвзбива́ть сли́вки — beat creamснима́ть сли́вки с молока́ — skim cream off milkСинонимы: агаран, избранные, кайм... смотреть
мнcreme m; nata f; прн ficar com o melhor (com a melhor parte)••- сливки обществаСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молоко... смотреть
молочный пищевой продукт, получаемый отстаиванием молока или отделением С. на сепараторе. С. идут на изготовление масла. С. содержат 15-30% жира. 1 кг ... смотреть
мн. 1) crema f, panna f, fior di latte взбитые сливки — panna montata снимать сливки — scremare vt, spannare vt 2) перен. книжн. fior m (fiore) (di qc) сливки общества — il fior fiore della società • - снимать сливки Итальяно-русский словарь.2003. Синонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфле, устой, цвет, элита... смотреть
сливки мн. Sahne f, Rahm m 1 сбитые сливки Schlagsahne f снимать сливки abrahmen vt (с чего-л.); den Rahm abschöpfen (тж. перен.) а сливки общества die Creme ( k r e : m ] der Gesellschaft<br><b>Синонимы</b>: <div class="tags_list"> агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфле, устой, цвет, элита </div><br><br>... смотреть
Пить сливки во сне – к удаче во всех ваших начинаниях. Влюбленным такой сон предвещает скорое воссоединение. Если во сне вам подают сливки на завтрак – вы достигнете значительных высот в своей профессии, а ваше материальное положение значительно улучшится. Людям, работающим на земле, такой сон предвещает неплохой урожай и неожиданную радость в доме.... смотреть
СЛИВКИ, -вок, мн.Остатки (обычно пива).Синонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, ... смотреть
мн., Р. сли/вок Синонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, ... смотреть
сливки, сл′ивки, -вок, -вкам. Густой жирный верхний отстой молока. С. снимать (также перен.: брать себе лучшее; неодобр.).• Сливки общества (устар. и и... смотреть
сли́вки, сли́вок, сли́вкам, сли́вки, сли́вками, сли́вках (Источник: «Полная акцентуированная парадигма по А. А. Зализняку») . Синонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфле, устой, цвет, элита... смотреть
СЛИВКИ, -вок, -вкам. Густой жирный верхний отстой молока. Сливки снимать (также перен.: брать себе лучшее; неодобр.). Сливки общества (устар. и ирон.) — лучшая часть общества. || прилагательное сливочный, -ая, -ое и оливковый, -ая, -ое (спец.). Сливочное масло (из сливок). Сливочный крем.... смотреть
Сли́вкиkrimu (-), malai мн., maziwa ya mtindi мн., mtindi (mi-), utando wa maziwa (tando);сли́вки о́бщества — wateule мн.
Если во сне вам подавали сливки, то в своей профессии вы достигнете значительных высот и станете богатым человеком. Пили сливки во сне – вас ждет удача. Для влюбленных этот сон – предвестие скорого соединения. Пролив сливки во сне, не спешите начинать что-то новое.... смотреть
сл'ивки, -вокСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфл... смотреть
снимать сливкиснять сливкиСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль... смотреть
{²gr'ed:a}1. grädda samhällets grädda--сливки общества{²gr'ed:e}2. grädde vispa grädde--взбивать сливки
rømmeСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфле, устой... смотреть
creamСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфле, устой,... смотреть
Rzeczownik сливки pl. śmietanka f
сливкиSahneСинонимы: агаран, избранные, каймак, лучшие, лучшие из лучших, молокопродукт, остатки, отстой, пахта, продукт, сливочки, соль земли, суфле,... смотреть
plkermaks сливочныйвзбитые сливки — vaahtokerma
СЛИВКИ, молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1, 4 МДж (334, 5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла.<br><br><br>... смотреть
сливк||имн. τό ἀνθόγαλα, τό ἀφρόγαλα, ἡ ἀφρόκρεμα, τό καϊμάκι: кофе со ~ами καφές μέ καϊμάκι· снимать ~ прям., перен ἀφαιρω τό ἀνθόγαλα, ἀφαιρώ τό καϊμάκι· ◊ ~ общества ἡ ἀφρόκρεμα τής κοινωνίας.... смотреть
СЛИВКИ - молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла.<br>... смотреть
СЛИВКИ , молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла.... смотреть
СЛИВКИ, молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал). Сырье для производства сметаны и масла.... смотреть
ед. нет смятанка, жен.вяршкі, , ед. вяршок, муж. перен. вяршкі, ед. нетснимать сливки с чего-либо — знімаць вяршкі з чаго-небудзь
только мн. 1. каймак; 2. перен. каймак (бир нерсенин мыкты, тандалган бөлүгү); сливки общества коомдун каймагы; снимать сливки с чего-л. бир нерсенин каймагын шыпырып алуу.... смотреть
- молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока.Энергетическая ценность 100 г сливок при 35% жира 1,4 МДж (334,5 ккал).Сырье для производства сметаны и масла.... смотреть
только мн.ч.1. кілегей, қаймақ;- собитые сливки шайқалған кілегей;2. перен. ең жақсы, ең таңдаулы;-снимать сливки с чего-л. бірдеменің жақсысын, бетке шығарын таңдап алу... смотреть
• krém• krémový• sladká smetana• smetana• smetana (sladká)• smetánka
если снится во сне кувшин с молоком, сверху которого сливки, вас ждет огромный успех во всех сферах жизни; если вы пролили сливки хорошо продумайте свои поступки.... смотреть
Ударение в слове: сл`ивкиУдарение падает на букву: иБезударные гласные в слове: сл`ивки
сливки || сливочный; сливки кӧр — сливочный вкус;сливкиа — (прил.)чай — чай со сливками;сливки куртны — снимать сливки; см. тж. вылыс в 3 знач.
сливки = мн. cream sg. ; снять сливки с молока skim the milk, take* the cream off the milk; снимать сливки take* the cream.
сливки пахта, сливочки, каймак, суфле, жирные остатки, отстой, элита, избранные, лучшие (из лучших), (цвет, соль) земли
Ед. нет 1. qaymaq; 2. məc. bir şeyin ən yaxşı, ən seçilmiş hissəsi, qaymağı, gülü; снимать сливки qaymağını yığmaq.
сливки сли́вкимн., буквально "то, что сливается". От с- и лить, ср. опи́лки (Преобр. II, 322).
Влюбленным сон, в котором им снятся сливки, предвещает счастье и любовь. Пить сливки – к скорому браку.
только мн.1.сөт өсте, каймак 2.күч.кит. ...ның каймагы (иң яхшысы); с. общества җәмгыятьнең каймагы
Снимать, снять сливки с чего (перен.).Збирати, зібрати вершки з чого.
Ед. нет смятанка, вяршкі, вяршкі, снимать сливки с чего-либо — знімаць вяршкі з чаго-небудзь
خامه ، سر شير
• grietinėlė (2)
1) Flott 2) Hofrahm 3) австр. Obers 4) Rahm 5) Sahne 6) Schmant 7) австр. Schmetten
Каймак м
qaymoq
мн., буквально "то, что сливается". От с- и лить, ср. опилки (Преобр. II, 322).
1. koor2. koorekiht
сливки см. лучший || архиерейские сливки, постные сливки
кілегей, қаймақперен. сливки общества – таңдаулылар
сли'вки, сли'вок, сли'вкам, сли'вки, сли'вками, сли'вках
Вяршоксмятанка
сливкиСм. лучшийархиерейские сливки, постные сливки...
Цөцгий, гоо заслын тос, цөцгий хамах
сущ.множ. тутлӑ хӑйма (сӗт йӳҫӗхиччен пухса илнй)
мн. ч. Sahne f взбитые сливки — Schlagsahne f.
сливки мн. η κρέμα; взбитые ~ η χτυπητή κρέμα
Сливки- flos lactis;
сливки сл`ивки, -вок
Rahm
Room
lambamo velkqs(ламбамо велькс)
putukrējums, salds krējums
сливки қаймоқ, саршир
"Взбитая" поп-группа
вяршоксмятанка
room • eo: kremo
вяршок смятанка
кілегей, қаймақ
- дорога.
Основа пломбира
śmietanka;
– письмо.
{N} սեր
кілегей
Grädde