ШЕЕЛИЗАЦИЯ

Шеелизация — прибавление искусственного глицерина к виноградному вину. Прием этот, как вредный и решительно не вызываемый практикой рационального виноделия, подлежит порицанию и законодательному запрещению. В. Т. Δ .


Смотреть больше слов в «Энциклопедическом словаре»

ШЕЕЛИТ →← ШЕЕЛЕВАЯ ЗЕЛЕНЬ

Смотреть что такое ШЕЕЛИЗАЦИЯ в других словарях:

ШЕЕЛИЗАЦИЯ

прибавление искусственного глицерина к виноградному вину. Прием этот, как вредный и решительно не вызываемый практикой рационального виноделия, подлежи... смотреть

T: 494