ТЮРПЭН ПЬЕРЖАНФРАНСУА

Тюрпэн Пьер-Жан-Франсуа (Pierr-Jean-Francois Turpin) — франц. ботаник и рисовальщик растений (1775—1840). Написал: "M émoire sur l‘inflorescence des Graminées et des Cyperacé es" (П., 1819), "Organographie v égétale, observations sur quelques végé taux microscopiques etc." (П., 1827), "M é moire sur l‘organisation des tubercules du Solanum tuberosum et de l‘Неlianthus tuberosus" (П., 1828, с 5 табл.), "Observations sur la famille des Cact é es" (П., 1830, с 3 табл.), "Iconographie v égé tale" (П., 1841, с 57 раскраш. табл.) и др. Рисунки Т. находятся в сочинениях многих ученых, напр. в путешествиях Гумбольдта. Т. один из первых указал на роль низших организмов при ферментациях. В. Тр.