Энциклопедический словарь
ВСПАШКА
Вспашка пахание, оранье, оранка (южные и юго-западные губернии), подъем поля, взлом почвы (редко). — Для успешного роста культивируемых растений необходимо, чтобы почва, на которой они возделываются, была свободна от других, дикорастущих, растений и тот слой ее, в котором развиваются их корни, был достаточно рыхлый и содержал в себе необходимое количество влаги и питательных веществ. Если желательно улучшить состав почвы введением в нее удобрения, то последнее должно быть равномерно распределено по всей площади и во всех частях данного почвенного слоя. В этих же видах улучшения почвы следует воспользоваться, как удобрением, органическими веществами, находящимися на поверхности почвы (дерном, остатками прежде культивировавшихся растений и т. п.) и, прикрыв слоем почвы, ускорить тем их разложение. Точно так же необходимо способствовать переходу частиц почвы в удобоусвояемое растениями состояние посредством перемещения их из нижних слоев в верхние, поближе к поверхности земли, для удобнейшего действия на них воздуха и атмосферной влаги — скорейшего выветривания их. Наконец, самое прорастание высеянных семян должно происходить в почве, а не на поверхности ее, т. е. семена требуют заделки — " запашки" — в почву или прикрытия рыхлым слоем земли. Всем этим требованиям одновременно удовлетворяет производство надлежащей обработки почвы (см. это слово), причем из различных родов и видов ее наиболее распространенной является В. или обработка отвальными орудиями, главнейшим образом плугом, употребляемым собственно для переворачивания пахотного слоя и отчасти для раскрошения его. Менее пригодна для этой работы косуля и еще меньше обыкновенная русская соха (см. Косуля, Плуг, Соха). Работа плуга при В. состоит в разрезе верхнего обрабатываемого слоя почвы ножами — вертикально укрепленным резаком и горизонтальным лемехом — на длинные полосы или ленты, называемые пластами, которые, при помощи винтообразной поверхности плужного отвала поднимаются вверх и потом оборачиваются так, что верхняя часть ложится вниз, а нижняя обращается наружу, причем, смотря по свойствам почвы и форме отвала, пласты более или менее крошатся. Толщина пласта, или глубина В., зависит от длины резака, а ширина пласта — от ширины лемеха; при значительной ширине пласта почва плохо разрыхляется, при малой же, если работает однокорпусный плуг, тратится, сравнительно, слишком много труда. В Германии, смотря по большей или меньшей плотности почвы, опытные сельские хозяева рекомендуют ширину пласта в 4—6 дюймов, а у нас в России 4—5 вершков, но в степных хозяйствах до сих пор бывают пласты вдвое шире — до 8—10 вершков. Кроме того, толщина пласта должна соразмеряться с его шириной [Хороший плуг допускает изменение ширины пласта на 2—3 дюйма, а толщины на 4—5 дюймов.] и положением, какое желательно придать пласту при В.; на плотных, связных почвах, где для лучшего разрыхления необходимо заботиться о возможно наибольшей поверхности соприкосновения вспаханной почвы с воздухом, следует отворачивать пласт так, чтобы он образовал с горизонтом угол в 45°, что достигается при отношении ширины пласта к его толщине как 7:5. Если производится взмет (первая В. задернелой почвы или жнивья) или запахивается навоз, чтобы хорошо прикрыть растительные остатки и доставить им достаточно влаги для успешного разложения, а также при посеве "по пласту" (овса и некоторых сортов яровой пшеницы), когда пашня должна представлять возможно ровную поверхность, чтобы высеянные семена не могли попасть в глубокие борозды и быть прикрыты толстым слоем земли, необходимо полное опрокидывание пласта — укладка его плашмя, для чего ширина должна быть почти вдвое больше толщины или между ними должно существовать отношение 9:5. Наоборот, при двоении — В., производимой после взмета, обыкновенно под зиму, при mpoeнии или мешании — В., следующей за двоением, когда нужно хорошо раскрошить почву и перемешать ее частицы с частицами внесенного или вносимого удобрения, при посевной В., когда покрываются высеянные уже семена — запашке, или когда почва подготовляется только под посев, покрышка же семян будет произведена при помощи бороны или экстирпатора, и в тому подобных случаях необходимо производить В. узкими пластами. Однако при этом не следует забывать, что уже при отношении ширины их к толщине как 6:5, пласт отворачивается с трудом или ставится только на ребро, а потому такая В. применима только к рыхлым и незадернелым почвам, и что чем шире пласт, тем меньше нужно сделать концов с плугом, следовательно, тем меньше потребуется времени для В. одной и той же площади. Но кроме отношения ширины пласта к его толщине, на успех обработки почвы влияет еще глубина, на которую почва разрыхляется. При глубоком разрыхлении облегчается проникание в почву воздуха и воды, дольше сохраняется влага, меньше обнаруживается вредное влияние избытка воды от возможности распределения ее на большем пространстве, скорее согревается почва и дольше сохраняется приобретенная ею теплота, наконец, увеличивается район, в пределах которого корни растений могут получать необходимые питательные вещества. Однако, возможность воспользоваться этими выгодами глубокой В. обуславливается физическими и химическими свойствами нижних слоев почвы и подпочвы, превращаемых В. в пахотный слой. Если они беднее верхних слоев почвы питательными для растений веществами, содержат последние в неудобоусвояемом состоянии или же состоят из веществ, вредных для растительности, то быстрое перемещение их В. в пахотный слой может только ухудшить качества последнего и должно быть производимо исподволь. Для достижения этого предварительно разрыхляются только нижние слои подпочвенным плугом, самое же перемещение их впоследствии производится по частям, слоями в ½ вершка на глинистой почве и 2—3 вершка на песчаной, лучше всего осенью, чтобы на выветривание их до посева оставалось достаточно времени. На таких полях следует разводить сперва малотребовательные к почве растения: картофель, кукурузу, конские бобы и т. п. При надлежащей толщине пахотного слоя, глубина В. должна сообразоваться: с глубиной, на какую развиваются корни возделываемых растений; временем года, когда производится В.; свойствами климата и почвы, и самым родом В. Так: а) из злаков, довольствующихся В. в 4 вершка, более других требует глубокого разрыхления почвы овес; за ним следует пшеница и, наконец, ячмень и рожь; для остальных сельскохозяйственных растений нужна разработка почвы на глубину 5—6 и более вершков, причем их можно расположить, в этом отношении, в следующем нисходящем порядке: табак, ворсянка, морковь, свекловица, картофель, рапс, конские бобы и лупин; менее глубокой В. довольствуются: красный клевер, горох, вика и лен. б) В. осенью под зиму, "на зябь", должна быть глубже, чем в другое время года, чтобы выставить нижние слои почвы более усиленному выветриванию и уничтожить многолетние сорные растения вымораживанием и зарытием их органов размножения на значительную глубину. в) Для задержания весной побольше влаги в почве и на более продолжительное время необходимо, чтобы глубина В. в сухом климате была больше, чем в сыром; на легкой, рыхлой почве — значительнее, чем на тяжелой, плотной. г) Взмет, если только он не связан с запашкой навоза и не предназначается для посева по пласту, производится сравнительно неглубоко — на 1½ вершка [Поверхностное взрыхление почвы называют иногда подпушкой (Екатеринославская губерния).], при пластовом же посеве — на 2½—3 вершка; заделка навоза или навозная В. на 2—2½ вершка; двоение — на полную глубину В.; троение — на такую же глубину или несколько меньшую, и запашка семян — на ¾ —1½ в ершка. В. глубже 6—8 вершков очень редко производится одним обыкновенным плугом, большей же частью употребляют плуги с дерноснимами или обращаются к двойной райольной В. двумя плугами: первый плуг, отваливая верхний слой почвы, делает борозду, в которой идет за ним другой плуг, с более крутым отвалом, наваливающий поднимаемый им пласт на пласт, отвернутый первым. Иногда заменяют второй плуг почвоуглубителем (см. это слово) — это подпочвенная В., или же на пласт, опрокинутый первым плугом, набрасывается земля, вынимаемая лопатами из борозды, проведенной тем же плугом, — это лопатная В. Направление В. определяется фигурой поля, степенью покатости его поверхности и характером обработки почвы: а) Если фигура продолговатая, то следует пахать в длину поля, чтобы возможно меньше тратилось непроизводительно времени при заворачивании плуга — чем длиннее и уже поле, тем меньше эта потеря. Но при значительной длине приходится разбивать поле на несколько отдельных частей, из которых каждая подлежит особой В., так как длина борозды, а следовательно, и В., должна быть соразмерна с протяжением, какое может пройти безостановочно лошадь или вол с плугом без отдыха, чтобы время, употребляемое на занос плуга пахарем, могло бы вместе с тем служить отдыхом для впряженных в плуг животных и не требовалось на это лишней затраты. Сила рабочих животных, конструкция землеобрабатывающих орудий, размеры пласта, качества почвы и т. п. обнаруживают на это существенное влияние и, сообразно с тем, при точном исследовании, длина борозды в каждом данном случае должна быть различна, но вообще ее принимают в 60—80 саженей. б) При значительной покатости поля, чтобы избежать размыва почвы, следует пахать не вдоль главного ската, а наискось к нему, по диагонали фигуры поля. в) При повторенной В. — двоении, заделке навоза, троении и т. п., для лучшего разрыхления и измельчения частиц почвы, смешения их между собой и успешнейшего очищения почвы от сорных растений, необходимо, чтобы она велась в направлении перпендикулярном предыдущей В. или по крайней мере наискось. Выбор надлежащего времени для производства В., или своевременность выполнения последней, обуславливается качеством почвы, характером предыдущей ее обработки, состоянием погоды и теми растениями, для возращения которых предназначена почва. Степень влажности почвы играет при этом важную роль: изобилие влаги в почве и недостаток ее одинаково препятствуют В. На тяжелых глинистых почвах В. в сырую погоду крайне затруднительна: пласты получаются плотные, со "смазанною" отвалом плуга поверхностью, и цель разрыхления почвы не достигается; в сухом же климате В. влечет за собой потерю почвой необходимой влаги. Легкие песчаные почвы в сухую погоду сильно разрыхляются, "пылятся"; но избрание времени их обработки, точно также как и суглинистых почв, в общем, гораздо легче, чем глинистых. На почвах, засоренных вредными растениями, необходимо руководствоваться при этом особыми соображениями: почвы, на которых произрастают многолетние сорные растения, пашутся обыкновенно в жаркое время, или незадолго до наступления морозов, те же, где встречаются однолетние травы, разрыхляются В. после их появления. Продолжительность растительного периода каждого растения и количество влаги и тепла, необходимых для прорастания его семян, решают, при данных климатических условиях, выбор времени, наиболее благоприятного для производства посева, и тем самым определяют время обработки почвы, а требование различными растениями различной степени рыхлости почвы и чистоты последней от сорных трав обуславливает число обработок почвы той или другой категории. По виду, получаемому поверхностью почвы после ее В., различают В. грядами или загонами и ровную, гладкую или фигурную. Первая находится в тесной связи с самим характером работы общеупотребительного для В. орудия — обыкновенного плуга с неподвижным отвалом, который всегда отваливает пласт вправо, и потому им, чтобы не проходить обратный путь, т. е. всю длину борозды, без работы, нельзя пахать сплошь, а приходится разбивать участок на полосы, называемые загонами. Этого можно избегнуть и вести сплошную В.; если пахать плугом с двойным лемехом и подвижным, перемещающимся на обе стороны отвалом, опрокидывающим таким образом пласт как вправо, так и влево, или же плугом, состоящим из двух плугов, так соединенных между собой, что, когда одним пашут, отваливая пласт вправо, то другой, опрокидывающий влево, свободен — приподнят вверх — и работает после поворота, при обратном ходе, когда первый занял его место, т. е. повернуть кверху; такие плуги называются оборотными. При работе ими можно проводить непрерывно одну борозду возле другой: если пласт из первой борозды отвален вправо, то, дойдя с плугом до конца поля, перекладывают отвал на другую сторону, или поднимают плуг вверх и заменяют его другим, прежде приподнятым, смотря по устройству отвального плуга, и, возвращаясь назад, проводят вторую борозду, возле первой, в которую и сваливают отвернутый пласт; затем, снова переместив отвал или переменив плуги, проводят третью борозду, опрокидывая ее пласт во вторую борозду и т. д. Но отвальные плуги оказываются неудобными в практике при обыкновенной В., потому что перемещающемуся отвалу нельзя придать форму, пригодную для пахоты более плотных почв, при втором же их устройстве они очень тяжелы и требуют при работе приложения большой силы, отчего и употребляются преимущественно при паровом пахании (в системе Фаулера). Вследствие этого, при В. упряжными плугами с постоянным отвалом пласт всегда отваливается вправо и потому приходится вести загонную В. или пахать фигурно. А) Каждый загон должен иметь форму неширокой, длинной полосы, расположенной на ровной местности, для равномерности нагревания почвы солнечными лучами, с севера на юг, на неровной же — по отлогому скату или наискось его, чтобы вода во время сильных дождей не размывала борозды. Длина загона определяется наиболее выгодной длиной борозды и влияет, на одной и той же почве, на скорость выполнения В., что можно видеть из следующих данных:
Смотреть другие описанияпри длине загона или борозды, в саженях:
тратится времени из 10 рабочих часов:
производительно — на вспашку:
непроизводительно — на поворачивание плуга:
минут
%
минут
%
30
60
80
115
267
436
480
512
45,5
72,7
80,0
85,3
333
164
120
88
55,5
27,3
20,0
14,7